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薏米银饵莲子西瓜冰粥
来源: 搜狐  发布日期: 2008-4-28    文字大小[    ]

    【连云港传媒网】材料:银饵、无芯莲子、薏米、西瓜、花生

    做法:

    1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。

    2.用冰袋制一袋冰。

    3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟,可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球,再拨几粒花生。然后材料放凉后,拿一个大碗(最好带密封盖的),把材料都马好,在上面稍微撒点糖,然后再在上面加入冰块,再撒点糖,盖上盖子,密封好,放入冰箱冷藏几个小时就可以了。

    4.吃的时候翻动一下,一碗清凉的夏不热就可以吃了。

    薏米的功效

    薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。

    成分:

    薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

    作用:

   1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

   2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

   3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

   4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

 
    【责编:周秋杪】

 

 

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